EJE 69

Les écrans prennent de plus en plus de place dans nos vies, et par là même dans celles des jeunes enfants. Loin de pouvoir évoluer loin d’eux, nous y sommes confrontés, que nous le voulions ou non. Alors, pourquoi ne pas faire avec ? Ces écrans et leurs contenus ne sont, après tout, que des outils. A nous de savoir les utiliser pour en tirer partie. C’est à cette réflexion que nous vous convions dans ce nouveau dossier. De rencontres avec des spécialistes de la question, comme Serge Tisseron, en témoignages de professionnels exerçant en structure d’accueil, des pistes pratiques s’esquissent : comment accompagner les enfants au sein d’un EAJE, comment choisir des outils, comment en parler avec les parents ? À nous de maîtriser les outils d’aujourd’hui.

Restauration en EAJE : quelle réglementation ?

Nombreux sont les enfants qui prennent leur repas au sein de leur établissement d’accueil. Rien de plus naturel, n’est-ce pas ? Sauf que… cela ne se fait pas de manière si naturelle que cela ! Au contraire, les structures préparant et fournissant des petits plats aux enfants sont soumises à une réglementation stricte. Et lorsque les repas sont amenés par les parents, des règles s’imposent également.
Notre juriste vous propose un focus sur les dispositions réglementaires encadrant la restauration en structure d’accueil collectif.

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